Storia, natura e geologia abbracciano le nostre vigne, tutte disposte ad alberello e coltivate in armonia con la natura che le circonda, nel rispetto della tradizione e del territorio che le ha accolte oltre 2000 anni fa. Raccolta manuale, resa bassa per ettaro ed il marchio unico della montagna, unite alla sapienza del team specializzato, ci permettono la produzione di due tipicità indiscutibili: Animardente Etna Rosso Doc ed Animalucente Etna Bianco Doc. Vini intensi, ricchi di essenze e di aromi, di note minerali ed eteree che ricordano la cenere della lava che illumina lo scenario.