Oreno
Informazioni aggiuntive
Denominazione | |
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Tipologia | |
Vitigni | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
Caratteristiche Tecniche
Nome del Vino: Oreno
Denominazione: I.G.T.
Anno di Vendemmia: 2018
Zona di Produzione: Toscana Centrale
Vitigni: 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
Esposizione: Sud
Età dei Vigneti (Media): Dai 20 ai 30 anni
Altitudine: 250 s.l.m.
Sistema di Allevamento: Cordone Speronato
Sesto d’impianto: Dai 2 mt. Ai 0,75 mt
Produzione per ha: 60/70 quintali
Gradi Alcolici: 15,0% vol.
Temperatura di Servizio: 18°
Vinificazione
Fermentazione e macerazione a temperatura controllata sulle bucce per circa 25 giorni con frequenti rimontaggi.
Maturazione in barriques di rovere francese per 18 mesi.
Affinamento in bottiglia per 12 mesi.
Note di Degustazione
Di colore rubino cupo con decise sfumature violacee, esprime al naso incredibili sensazioni di pienezza e complessità con note di piccoli frutti rossi maturi che rincorrono sensazioni di cioccolato e lampi balsamici. Oreno è un vino avvolgente, ricchissimo di struttura ma decisamente dinamico, impreziosito dalle nuances di rovere nuovo e di interminabile lunghezza.